انتخاب ظروف آشپزی مناسب برای آشپزهای حرفه‌ای، خانگی، و جدید

درهر مرحله‌ای از زندگی که هستید، شایسته‌ی داشتن ظروف آشپزی باکیفیت و مطمئن هستید که نیازهایتان را تأمین کنند. در اینجا بهترین توصیه‌ها از سوی مجله آشپزخانه آمریکایی برای انتخاب ظروف آشپزی و پخت و پز موردنیاز در شرایط مختلف ارائه می شود. ستِ ظروف آشپزخانه‌تان را براساس میزان دفعات آشپزی، اندازه‌ی وعده‌های غذایی‌تان و میزان تجربه و مهارتی که مایلید در آشپزخانه کسب کنید، انتخاب کنید.

اولین آشپزخانه‌تان را بچینید

شما تازه اجاره‌نامه اولین آپارتمانتان را امضاء کرده‌اید یا اولین خانه‌تان را خریده‌اید و ممکن نبود از این هیجانزده تر باشید. نمی‌ توانید برای دکوراسیون آن منتظر باشید، تا بتوانید اولین مهمانی شامتان را در آن برگزار کنید، و محل سکونت جدیدتان را به یک خانه‌ی واقعی تبدیل کنید. به همان اندازه که پرداختن به ماجراجویی بزرگ بعدی‌تان می‌تواند هیجان انگیز باشد، به همان اندازه هم می‌تواند ناخوشایند باشد. به هوله‌های جدید و شاید یک مبل جدید نیاز خواهید داشت، و قطعاً به ماهیتابه‌ها و قابلمه‌های جدید نیز برای پرکردن کابینت‌های آشپزخانه نیاز خواهید داشت. برای طراحی ستِ ظروف آشپزی با ملزومات درست برای جای دادن در فضای محدود آشپزخانه‌تان از راهنمایی‌های ما استفاده کنید تا همه ابزار لازم برای پختن غذایی خوشمزه در خانه جدیدتان را داشته باشید.

ماهیتابه نچسب

یکی از ملزومات هر آشپزخانه، ماهیتابه نچسب، یکی از همه‌کاره‌ترین ظروف آشپزخانه است. بعلاوه، روکش نچسب فاقد PFOA ما بدون سَم و براحتی قابل تمیز کردن است.

تابه‌ی مخصوص سرخ کردن

برای تهیه بعضی شام ها نیاز به تابه‌ی مخصوص سرخ کردن دارید. غذایتان را در ظروف شگفت انگیز سه لایه‌ی آشپزخانه‌ی آمریکایی گرم کنید، به آرامی بپزید و سرخ کنید.

قابلمه دسته‌دار

هرخانه‌ای به یک قابلمه دسته‌دار نیازدارد. چه بخواهید ماکارونی و پنیر فوری درست کنید، چه یک آلفردوی خانگی، یک قابلمه دسته‌دارِ قابل شستشو در ماشین ظرفشویی بهترین دوست شما در این زمینه خواهد بود.

سینیِ فِر

یک سینی فر نچسب باکیفیت را می‌توان برای پخت رول های پیتزا پس از یک خوشگذرانی شبانه، همچنین برای پخت کلوچه‌های مادربزرگ و یا تهیه سبزیجات کبابی برای یک وعده غذای سالم استفاده کرد. سینی‌های فر نچسب بهترین دوست فر شما و یکی از ضروریات مطلقِ اولین آپراتمان‌تان هستند.

تهیه غذا برای خانواده درحال رشدتان

کودکان از موهبتهای خداوند هستند، و نیز مستلزم تهیه وعده‌های غذایی کاملتر. احتمالاً متوجه شدهاید که هرچه خانواده‌تان بزرگتر می‌شود، اشتهای آنها نیز بیشتر می ‌شود، و زمانی که شما از غذادادن به کسانی که دوست دارید خوشحال می شوید، نیازهای هرچه بیشتر آنها به غذا می تواند رفته رفته باعث از بین رفتن ظروف آشپزی شما شود. باتوجه به وظیفه‌ی تامین غذا برای یک خانواده‌ی درحال رشد، به تابه‌ها و قابلمه‌هایی نیاز خواهید داشت که دربرابر مصرف هرروزه مقاوم باشند و دیرتر خراب شوند. مهم‌تر اینکه به ظروفی نیاز خواهید داشت که در وقتتان صرفه‌جویی کنند و نیاز به صرف انرژی توسط شما نداشته باشند. راهنمایی‌های ما برای انتخاب ظروف متناسب برای خانه شلوغتان را دنبال کنید.

قالب کیک نچسب

قالبهای کیک فقط برای پختن کیک نیستند! این ظرف همه‌کاره را برای برشته‌کردن یک دسته سبزیجات برای کل اعضاء خانواده یا پختن مرغ برای یک گروهان کوچک استفاده کنید. قالبهای کیک نچسب ما که با فولاد گالوانیزه روکش شده برای استفاده دائمی مناسب هستند، بنابراین می‌توانید بارها از آنها استفاده کنید.

سینی فر نچسب

اگر یک چیز باشد که یک خانواده‌ی درحال رشد به آن نیاز دارد، آن کلوچه است! از بعضی ترفندهای پخت و پز استفاده کنید، و با تابه‌ی نچسب بدون PFOA ما برای بچه ها سیب زمینی سرخ کرده درست کنید، یا به راحتی پیتزای خانگی بپزید.

دیگچه از جنس فولاد ضدزنگ

آیا نیاز به غذای سرخ کردنی سریع دارید؟ یا می‌خواهید یک شام رمانتیک درخانه‌تان میل کنید، یا اگر توانایی استخدام یک خدمتکار را ندارید، می‌خواهید یک ظرف ماکارونی تهیه کنید که همه‌ی خانواده از آن لذت ببرند. هیچ ظرفی نمی‌تواند ازنظرعملکرد بهتر از دیگچه‌های فولادی ما باشد.

دیگچه‌های نچسب

شنبه صبح‌ها هیچ چیز جذاب تر از تخم‌مرغ و پن کیک نیست. سر میز صبحانه‌تان هنگامی که به لطف دیگچه‌های نچسب بدون PFOA قابل شستشو در ماشین ظرفشویی محصول شرکت ما بدون هیچ زحمتی صبحانه مورد علاقه‌تان را سرو می کنید، می‌توانید خاطره بسازید.

قابلمه دسته‌دار

یک قابلمه دسته دار همه کاره برای پخت نودل برای بچه ها یا سوپ پیاز فرانسوی برای بزرگترها مناسب است. شما احتمالاً به بیشتر از یکی از قابلمه‌های دسته‌دار فوق العاده مفیدِ ما احتیاج خواهید داشت. قابلمه های دسته دار با روکش براحتی قابل شستشو و فناوری حرارت‌ی برتر شام را به رویایی مطبوع تبدیل می‌کنند.

قابلمه‌ی سوپ

بچه ها غذاهای سبک و اسنک ها را دوست دارند اما والدین از مواد شیمیایی و مواد نگهدارنده‌ی موجود درغذاهای حاضری فرآوری شده خوششان نمی آید. با قابلمه‌ی سوپ غذاهای سالم به اندازه‌ی کل خانواده‌تان درست کنید و یخچال فریزرتان را با غذاهای حاضریِ خوشمزه پر کنید.

توانایی آشپزی‌تان را به نمایش بگذارید

شما در طعم‌دارکردن غذا مهارت دارید، عاشق مشتعل کردن استیک با لیکور و استاد درست کردن گراتن هستید. اهل وررفتن با غذا نیستید و ما در آشپزخانه آمریکایی کاملاً پی می بریم از کجا آمده‌اید. ما با داشتن ظروف آشپزخانه با عملکرد بالا، برای تهیه قابلمه‌ها و تابه‌های حرفه‌ای و همه‌کاره با تمام ویژگیهای موردنیاز شما برای پخت غذاهای عالی به خود می‌بالیم. برای انتخاب مجموعه‌ای از بهترین ظروف آشپزی و تجهیز آشپزخانه‌تان به بهترین نحو ممکن، راهنمایی‌های ما را دنبال کنید.

تابه‌ی سرخ کن از جنس فولاد ضدزنگ

غذاهای موردعلاقه‌تان مانند مرغ سرخ کرده‌ی جنوبی، کوروس خوشمزه‌ی آمریکای جنوبی، یا رانگون خرچنگ را درست کنید. با غذاهای فوق العاده‌ای که در خانه درست می کنید مهمانانتان را شگفت‌زده کنید. فناوری سه لایه ما امکان بارها تجربه‌ی گرم کردن و آشپزی عالی با این ظروف را برای شما فراهم نموده‌است.

تابه‌ی مخصوص تفت دادن

یکی از لوازم اصلی در آشپزخانه‌های حرفه‌ای تابه مخصوص تفت دادن است. هر آشپز ماهری دوست دارد چندتایی از این تابه‌ها داشته باشد زیرا امکان پخت غذاهای پیچیده را فراهم می‌نمایند. بعلاوه این ماهیتابه‌ها با دسته‌هایی که داغ نمی شود ماندگاری فوق‌العاده‌ای دارند، بنابراین می‌توانید براحتی بدون استفاده از دستگیره با آنها کار کنید.

دیگ بخار دوگانه

این ابزاری است که برای تهیه ماهرانه‌ی گاناش، پودینگ با پانچ و شراب سابایون نیاز دارید. با کمک لوازم آشپزخانه آمریکایی بهترین دسرها را درست کنید. این ظرف اختصاصی آشپزی شما را بهتر می کند.

قابلمه دسته‌دار با بخارپز داخلی

با یک قابلمه دسته‌دار چندکاره مجهز به یک بخارپز داخلی سبزیجات خود را بخارپز و در آن سس درست کنید. این قابلمه ها که یکی از ظروف لازم برای هر آشپزخانه حرفه‌ای هستند، دارای فناوری حرارتی بالا برای دستیابی به نتایج بهترند، بنابراین با آنها می توانید غذاهایی فوق‌العاده خوشمزه درست کنید.

قابلمه پخت سوپ

می خواهید غذایتان را نیمه‌آماده کنید؟ قابلمه پخت سوپِ سایز بزرگ ما ابزاری مناسب برای زمانی است که مقدار غذای زیادی را می خواهید آماده کنید. در این قابلمه‌ی پرمصرف از سری آشپزخانه آمریکایی می توانید پاستا بپزید یا خرچنگ درست کنید.

تابه شیرینی پزی آلومینیومی

در این تابه‌ها ساندویچ‌های پانینی را فشار دهید، یا سینه مرغ آبدار را سرخ و برشته کنید. اگر شما آشپز ماهری در زمینه برشته کردن غذاها هستید، تابه آلومینیومی ما در این کار به شما کمک می‌کند.

قابلمه لعابی یا پیرکس

قابلمه لعابی جادار آشپزخانه آمریکایی برای پختن، برشته کردن و آرام‌پز کردن غذاها به آشپزهای ماهر برای پخت بهترین غذاها کمک می‌کند. از روی اجاق‌گاز تا داخل فر، این قابلمه همه جا کاربرد دارد.

بازگشت

دیدگاه‌ها

افزودن یک دیدگاه

لطفا جمع 3 و 7 را محاسبه نمایید.