تابه ها یکی از پرکاربردترین ظروف آشپزخانه است از غذاهای ایرانی تا انواع غذاهای ایتالیایی هرکدام به تابه مخصوص خود نیاز دارند. از اینرو امروزه تابه‌ها برای انواع مصارف خانگی و رستورانی تولید و عرضه می‌شوند. علاوه بر جنس تابه مهم‌ترین چیزی که موقع خرید در مورد انواع تابه باید مدنظر داشته باشید، نوع مصرف […]
اگر تا به حال به ردیف وسایل پخت نان و شیرینی در فروشگاه‌ها رفته باشید، احتمالا متوجه شده‌اید که برخی از بسته‌ها، کاکائو و برخی دیگر، کوکا نامیده شده‌اند. پس، تفاوت آن‌‌‌ها دقیقا چیست؟ و آیا یکی از دیگری سالم‌تر است؟ در این بخش تمام چیزهایی که باید درباره کاکائو و کوکا بدانید، آمده است. […]
نیاز به گفتن نیست که غذای واقعی همیشه بهترین گزینه برای تامین مواد مغذی است و گرچه مصرف غذای فراوری‌شده باید محدود باشد، تمام غذاهای آماده بد نیستند. در حقیقت، یک سری غذاهای آماده خیلی هم گزینه‌های سالمی به شمار می‌آیند و می‌توانند در صرفه‌جویی زمانی و مالی در پخت‌وپز به شما کمک کنند. حال […]
گریل کردن گوشت و سبزیجات یکی از لذت‌های بزرگ آشپزی است که تقریبا هرکدبانویی بدنبال هنرنمایی در این روش پخت هست. البته غذاهای گریل شده تقریبا در هر شکل و طعم و با قیمت‌های مختلف از رستوران‌ها قابل سفارش هستند اما این انتخاب شماست که بخواهید در کنار عزیزانتان، این غذاهای خوشمزه و خاص رو […]